Сушені гриби креміні
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушені гриби креміні — це висушені молоді печериці з темно‑коричневим капелюшком, які зберігають інтенсивний аромат і м’яку, м’якотну структуру після зволоження. Підходять для супів, рагу, соусів та ризотто, а також як ароматна добавка до пасти.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки30г
Жири3г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B2 (рибофлавін), вітамін B3 (ніацин), мінерали: калій, селен, мідь.
Як обирати
Вибирайте однорідні, темно‑коричневі шляпки без тріщин, з виразним ароматом і без ознак вологості.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в прохолодному, темному місці; термін зберігання до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою