Сушена цедра
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушена цедра — це тонко натерта, висушена шкірка цитрусових (лимон, апельсин, лайм), яка зберігає яскраві ароматичні олії. Використовується як ароматизатор у випічці, соусах, маринадах та коктейлях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки5г
Жири2г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, невелика кількість кальцію та дієтичної клітковини
Як обирати
Вибирайте цедру яскравого кольору без гірких або вогклих нот, без доданого цукру.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці; тримайте подалі від вологи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою