Сушена кінза
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушена кінза – це висушені листя коріандру, які зберігають характерний свіжий аромат, хоча в меншій інтенсивності. Використовується як приправа в індійській, мексиканській та середземноморській кухнях, часто додається в соуси, супи та маринади.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки20г
Жири12г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін K, вітамін C, калій
Як обирати
Вибирайте яскраво‑зелені листя без коричневих плям, з інтенсивним ароматом; листя повинні бути цілі та сухі.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в темному, сухому місці; уникайте вологи, щоб запобігти втраті аромату.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою