Сушений перець чіпотле
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений перець чіпотле – копчений, підсушений перець чилі з гострим, злегка димним смаком. Використовується в мексиканській та латиноамериканській кухнях для приправи соусів, маринадів, супів і м'ясних страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте темно‑коричневі плоди з виразним димним ароматом, без цвілі та вологих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці – до 12 місяців.
Рецепти з Сушений перець чіпотле
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою