Сушений перець чипотле
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений перець чипотле – це копчений, сушений джалапеньо, який має глибокий димний аромат і помірну гостроту. Часто додається в соуси, маринади та супи для підсилення смаку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири7г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, магній
Як обирати
Вибирайте темно‑коричневі, рівно просушені плоди без цвілі; аромат має бути виразно димним.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в холодильнику або в прохолодному сухому місці – до 9 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою