Сушений чилі чипотле
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений чилі чипотле – це копчений сушений перець, який додає стравам характерний димний смак і легку гостроту. Використовується в мексиканських соусах, чилі, а також у маринадах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири7г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, залізо
Як обирати
Вибирайте темно‑коричневі, рівномірно копчені плоди без цвілі та зайвої вологи; аромат має бути виразним, димним.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому та темному місці – зберігає смак і аромат до року.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою