Сухі чилі різних сортів
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухі чилі різних сортів – це підсушені гострі перці, які зберігають яскравий аромат і пікантність. Використовуються для приправлення соусів, маринадів, супів та страв мексиканської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12.1г
Жири13г
Вуглеводи56.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте яскраво‑червоні, цілі плоди без плям і цвілі; вони повинні мати характерний аромат і суху текстуру.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці, уникаючи вологості. Термін зберігання до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою