Сушений перець чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений перець чилі – це цілі плоди гострого перцю, висушені до мінімальної вологості, які зберігають інтенсивний аромат і гостроту. Часто використовується в соусах, маринадах і пряних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте яскраво‑червоні, цілі плоди без плям і цвілі; аромат має бути свіжим і гострим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці – до 12 місяців.
Рецепти з Сушений перець чилі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою