Суха пластина чилі

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Суха пластина чилі – це підсушені, тонко нарізані шматочки гострого перцю, які зберігають яскравий колір і пікантність. Використовується як спеція в соусах, супах, маринадах та посипках.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії282
Білки12г
Жири14г
Вуглеводи56г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, залізо

Як обирати

Обирайте яскраво‑червоні пластини без потемніння, з інтенсивним ароматом і без слідів вологи чи комків.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, сухому та темному місці – до 12 місців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток