Сухий чилі у пластинках
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухий чилі у пластинках — це тонко нарізані, підсушені плоди гострого перцю, які зберігають аромат і пікантність. Використовується для приправлення супів, соусів, м’ясних та овочевих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12.1г
Жири13.9г
Вуглеводи56.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте рівномірно висушені, яскраво‑червоні або темно‑червоні пластинки без вологих ділянок і зайвих домішок.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці, уникаючи вологості, щоб зберегти аромат.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою