Сухий стручок кардамону
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухі стручки кардамону – це цілі, висушені зелені стручки ароматної спеції, що мають яскравий, трохи цитрусовий смак і аромат. Використовуються в солодких випічках, десертах, а також у м’ясних та рисових стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії311
Білки10.8г
Жири6.7г
Вуглеводи68.5г
Вітаміни та мінерали
Марганець, залізо, калій, вітамін C
Як обирати
Обирайте стручки яскраво‑зеленого кольору без потемніння, з інтенсивним ароматом; уникайте сухих, крихких або запліснявіліх штук.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці – до 2 років.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою