Сушений чорнобобий горох
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений чорнобобий горох – це висушені боби чорнобобої квасолі, які після замочування та варіння набувають м’якої, ароматної текстури. Його часто додають у супи, рагу, салати та традиційні українські страви.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії336
Білки24.6г
Жири1.2г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, калій, магній, вітамін B6
Як обирати
Обирайте боби однорідного розміру, без тріщин і потемніння. Сухі боби мають мати приємний, легкий аромат.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посудині в прохолодному, сухому місці; після відкриття можна тримати в холодильнику до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою