Сухий чілі анчо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухий чілі анчо — це сушений сорт мексиканського перцю анчо, який має м’який, фруктовий смак і помірну гостроту. Часто використовується в соусах, рагу, мольє та традиційних мексиканських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії283
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін А, вітамін С, вітамін B6, залізо, калій
Як обирати
Вибирайте сухі плоди глибокого, насиченого кольору без плям, цвілі чи пошкоджень; вони мають бути цілими, без тріщин.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці, уникаючи вологості; термін зберігання до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою