Курка домашня
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Курка, вирощена в умовах домашнього господарства, має ніжне мʼясо з характерним ароматом. Часто використовується у запіканках, варениках, бульйонах та смажених стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії165
Білки19г
Жири9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Багата вітамінами групи B (ніацин, B6), а також селеном і фосфором.
Як обирати
Обирайте мʼясо світло-розового кольору, без запаху, з пружною текстурою та цілісною шкірою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C, споживши протягом 1‑2 днів, або заморозьте в герметичному пакеті до 6 місців.
Рецепти з Курка домашня
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою