Шинковий стейк
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Шинковий стейк — порційний шматок шинки, нарізаний на стейки, часто використовується в делікатесних закусках. Швидко обсмажується на сковороді і підходить для бутербродів, салатів або як гаряча закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії120
Білки19г
Жири4г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B6, вітамін B12, залізо, цинк.
Як обирати
Шукайте стейки з рівномірним рожево‑червоним кольором, без сухих країв і зайвого жиру; м’яке м’ясо має мати приємний аромат копчення.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у пакеті з вакуумною упаковкою до 5 днів; для довшого зберігання заморозьте до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою