Криж
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Відбивні з оленини – це нежирне м'ясо дикої оленини, яке має насичений смак і темно‑червоний колір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії158
Білки22г
Жири7г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте відбивні з глибоким червоним кольором, без сірих плям і зайвого запаху; м'ясо має бути пружним на дотик.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C не більше 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті при –18 °C до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою