Шоколад для оздоблення
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Шоколад для оздоблення — це високоякісний шоколад, часто з додаванням какао‑масла, який використовується для глазурування, створення декоративних елементів та покриття тортів. Після розтоплення він швидко застигає, утворюючи блискучу та міцну оболонку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії540
Білки6.5г
Жири35г
Вуглеводи50г
Вітаміни та мінерали
Залізо, магній, мідь.
Як обирати
Обирайте шоколад з гладкою, блискучою поверхнею, без цвітіння, який швидко розтоплюється і має чіткий хруст.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 4‑6 °C або в прохолодному сухому приміщенні, у герметичному пакеті, уникаючи вологи.
Рецепти з Шоколад для оздоблення
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою