Чилі де арбол
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чилі де арбол — маленькі, тонкі, дуже гострі сухі перці, що походять з Мексики. Використовуються в соусах, маринадах і як пряність для підсилення гостроти страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12.1г
Жири13г
Вуглеводи56.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, вітамін B6, калій
Як обирати
Шукайте дрібні, сухі, яскраво‑червоні перці без вологи та цвілі; вони повинні мати гострий, чистий аромат.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному скляному або металевому контейнері, у темному, сухому місці – до 1 року.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою