Темна фіолетова смородина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Темна фіолетова смородина – це стиглі ягоди чорної смородини з насиченим фіолетовим відтінком, які мають кисло‑солодкий смак. Її часто вживають свіжою, у десертах, вареннях та соках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії44
Білки0.6г
Жири0.4г
Вуглеводи10.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, вітамін B6, марганець, клітковина
Як обирати
Шукайте ягоди без пошкоджень, з глибоким темно‑фіолетовим кольором і ароматом; вони мають бути пружними і без сухих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері 5‑7 днів. Для довгого зберігання можна заморозити в одинарному шарі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою