Темний шоколадний лист
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Темний шоколадний лист – тонка пластина темного шоколаду, часто з горіхами, сухофруктами або спеціями. Подається як самостійний десерт або використовується для прикраси тортів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії600
Білки7.6г
Жири43г
Вуглеводи46г
Вітаміни та мінерали
Залізо, магній, мідь, марганець
Як обирати
Обирайте листи з високим вмістом какао (≥70 %), без зайвих підсолоджувачів, з рівномірним розподілом доданих інгредієнтів і без жирового цвітіння.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці (не вище 20 °C). Уникайте перепадів температури, які можуть викликати кристалізацію жиру.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою