Темна вишня
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Темна вишня — стиглі, темно‑червоні ягоди, багаті на антиоксиданти, вітаміни та аромат. Використовується у випічці, десертах, соусах і часто продається замороженою без додавання цукру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії50
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи12г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, клітковина, антоціани
Як обирати
Вибирайте вишню соковиту, темно‑червону, блискучу, без плям і цвілі, пружну при натисканні.
Як зберігати
Свіжу вишню зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C 5‑7 днів; заморожену – у морозильнику при –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою