Агрус
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Агрус — це дрібні, кисло‑солодкі ягоди, що ростуть на кущах родини смородинових. Використовують у випічці, вареннях, соусах та як свіжу закуску.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії60
Білки1.4г
Жири0.3г
Вуглеводи14.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, марганець
Як обирати
Вибирайте тверді, блискучі ягоди без пошкоджень, з глибоким кольором; уникайте ягід з цвіллю чи м’якими ділянками.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в пластмасовій або паперовій упаковці 3–5 днів; для довгого зберігання можна заморозити.
Рецепти з Агрус
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою