Кмин
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кмин – ароматна пряність у вигляді темно‑коричневих насінин, що мають теплий, землистий смак з нотами лимону. Часто використовується в українській кухні для приправи м’яса, супів та маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії375
Білки17.8г
Жири22.3г
Вуглеводи44.2г
Вітаміни та мінерали
Залізо, марганець, кальцій, вітамін B6
Як обирати
Вибирайте однорідні, блискучі насіння без вологи та запаху цвілі; упаковка повинна бути герметичною.
Як зберігати
Зберігайте в темному, сухому місці в герметичній банці, подалі від прямих сонячних променів.
Рецепти з Кмин
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою