Перець кубанель
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Перець кубанель — довгий, м’який перець світло‑зеленого або червоного кольору з тонкою шкірою, популярний у карибській та італійській кухнях. Має ніжний, солодкуватий смак і часто використовується для смаження, фарширування або в салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи4.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, вітамін K.
Як обирати
Обирайте плоди без зморшок, з гладкою блискучою шкіркою та яскравим зеленим або червоним кольором.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або в контейнері в ящику для овочів – до 10 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою