Хрусткий італійський хліб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Традиційний італійський хліб з хрусткою золотистою скоринкою та м’якою, повітряною м’якушем, ідеальний для бутербродів, супів та як супровід до оливкової олії.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки8г
Жири1.5г
Вуглеводи48г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B3, фолієва кислота; мінерали — залізо, кальцій.
Як обирати
Шукайте хліб з золотистою, тріскучою скоринкою, порожнистим «підстуком» при постукуванні і ароматом свіжої муки; уникайте підвищеної вологості та цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку при кімнатній температурі до 2 днів, потім заморозьте у герметичному пакеті для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою