Подрібнена пластинка червоного перцю
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Подрібнена пластинка червоного перцю — це сухі подрібнені шматочки сушеного червоного болгарського перцю, які додають гостроти та яскравого кольору. Використовується як спеція в соусах, маринадах, піцях та стравах середземноморської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири14г
Вуглеводи54г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6
Як обирати
Обирайте яскраво‑червоний колір без слідів вологи чи злипання; аромат має бути гострим і свіжим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці; термін зберігання до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою