Шампіньйон креміні
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Шампіньйон креміні – зрілий варіант шампіньйону з темно‑коричневим капелюшком, має більш насичений, горіховий смак і щільну текстуру, ідеальний для тушкування, запікання та грилю.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії27
Білки2.5г
Жири0.4г
Вуглеводи4.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін В2, В3, В5, вітамін D (при освітленні), калій, селен, мідь.
Як обирати
Шукайте гриби з однорідним, глянцевим капелюшком без тріщин і сухими ніжками. Уникайте вологих або запліснявіліх екземплярів.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовій упаковці або вільно в контейнері, щоб забезпечити циркуляцію повітря. Споживайте протягом 4‑6 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою