Концентрат клюквового соку
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Концентрат клюквового соку – густий, підсолоджений або несолодкий сироп, отриманий шляхом випарювання частини води з клюквового соку. Підходить для приготування напоїв, соусів, десертів і як підсилювач смаку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки0.2г
Жири0.1г
Вуглеводи66г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, марганець
Як обирати
Обирайте концентрат без додавання штучних барвників і з мінімальним вмістом цукру; кращий варіант – у скляній пляшці або пакуванні з алюмінієвою фольгою, що захищає від окислення.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці до відкриття. Після відкриття зберігайте в холодильнику і використовуйте протягом 2–3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою