Сільська ковбаса
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Сільська ковбаса – традиційна копчена м'ясна ковбаса, виготовлена з подрібненого свинячого м'яса, спецій та солі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії280
Білки13г
Жири23г
Вуглеводи1.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Залізо, Фосфор
Як обирати
Обирайте ковбасу з рівномірним кольором, без сірих плям і зайвого сухого вигляду; аромат має бути характерним, без гіркого післясмаку.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичній упаковці не більше 7‑10 днів, а для довшого збергання – у морозильнику до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою