Салат кос
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Салат кос — довгі, хрусткі листя з яскраво‑зеленою центральною частиною, має легку гіркуватість, ідеальний для салатів «Цезар», інших салатів та як основа для бутербродів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії17
Білки1.2г
Жири0.3г
Вуглеводи3.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін K, вітамін C, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте листя без жовтих або коричневих плям, тверді, хрусткі, з яскравим зеленим кольором; стебла мають бути свіжі, без сухих кінців.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері з вологим паперовим рушником, споживши протягом 5–7 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою