Коріандровий майонез
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Коріандровий майонез — майонез, приготований з додаванням свіжого листя коріандру, що надає ароматний, трохи пряний смак. Використовується як заправка для салатів, бутербродів та як соус до морепродуктів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії680
Білки1г
Жири75г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, вітамін Е (з олії), вітамін А, фолієва кислота, мінерали: калій, кальцій.
Як обирати
Використовуйте свіжий лист коріандру без жовтих ділянок; обирайте майонез на основі рафінованої олії або оливкової олії високої якості; перевірте термін придатності.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в закритій банці – до 7 днів після відкриття. Не залишайте при кімнатній температурі довше 2 годин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою