Комерційна братвурста
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Братвурста — традиційна німецька копчена ковбаса зі свинини, ароматизована часником, мускатним горіхом та іншими спеціями. Її часто готують на грилі або сковороді, подаючи з гірчицею чи квашеною капустою.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки12г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (вітамін B3), селен, залізо
Як обирати
Шукайте ковбасу з рівномірним рожевим м’ясним кольором, без сірих ділянок; перевірте, чи є натуральна оболонка і чи не має зайвого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі ≤ 4 °C і споживайте протягом 3–5 днів; для довшого зберігання можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою