Несолодкий какао‑порошок
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Несолодкий какао‑порошок – сухий, гіркий продукт, отриманий подрібненням какао‑м’яса після видалення більшості какао‑масла. Ідеальний для приготування шоколадних десертів, морозива та напоїв, коли потрібна чиста какао‑база.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії228
Білки19.6г
Жири13.7г
Вуглеводи13.8г
Вітаміни та мінерали
Магній, залізо, мідь, калій, флавоноїди
Як обирати
Віддавайте перевагу несолодкому какао‑порошку, який має інтенсивний шоколадний аромат, без вологих грудок і з однорідним кольором. Переконайтеся, що в упаковці немає доданих підсолоджувачів.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, сухому місці, подалі від прямих сонячних променів; тримати подалі від сильних запахів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою