Какао‑порошок
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Какао‑порошок — це тонко подрібнені какао‑масла, що зберігає характерний шоколадний аромат і гіркуватість, широко використовується у випічці, мусах, соусах і гарячих напоях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії228
Білки19.6г
Жири13.7г
Вуглеводи57.9г
Вітаміни та мінерали
Залізо, магній, калій, кальцій, вітамін E
Як обирати
Обирайте порошок глибокого темного кольору без грудок, з ароматом, що свідчить про свіжість, і уникайте продукту з ознаками вологості.
Як зберігати
Зберігайте у герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів.
Рецепти з Какао‑порошок
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою