Какао‑боби
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Какао‑боби – сухі, незапечені плоди какао‑дерева, з яких отримують какао‑масло та какао‑порошок. Використовуються для виготовлення шоколаду, випічки та ароматизації напоїв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії228
Білки19.6г
Жири13.9г
Вуглеводи57.9г
Вітаміни та мінерали
Магній, залізо, мідь, калій, вітамін B1 (тіамін), вітамін B2 (рібофлавін)
Як обирати
Обирайте цілі боби однорідного розміру, глибокого коричневого кольору, без цвілі та вологих плям.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці; термін зберігання до 2 років.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою