Грубе пшеничне борошно
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Грубе пшеничне борошно — борошно середньої крупності, у якому зберігаються частина зародка та оболонки, що надає йому більш насичений смак і вищий вміст клітковини.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки13.2г
Жири2.5г
Вуглеводи71.5г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B3, B5, мінерали залізо, цинк, магній.
Як обирати
Обирайте борошно в пакуванні з датою виготовлення, без вологи та комах; колір має бути світло-жовтим, без темних плям.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, темному місці в герметичному контейнері; при тривалому зберіганні – у холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою