Грубодробна діжонська гірчиця
Типова одиниця: ст.л. · Менш поширений продукт
Опис
Грубо зерниста діжонська гірчиця – ароматна, трохи гостра паста з мелених гірчичних зерен, оцту та спецій, характерна для французької кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії66
Білки4.4г
Жири3.3г
Вуглеводи5.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Кальцій, Магній, Селен
Як обирати
Обирайте гірчицю з однорідною, без розшарування текстурою, яскравим жовто-коричневим кольором і характерним ароматом.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній банці, у темному прохолодному місці, уникаючи контакту з вологою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою