Морошка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Морошка — ароматна ягода з північних боліт, золотисто‑жовтого кольору, з кисло‑солодким смаком. Свіжа або заморожена, використовується у вареннях, соусах, десертах та як прикраса страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії53
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи12г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін E, калій
Як обирати
Обирайте плоскі, блискучі ягоди глибокого оранжево‑жовтого кольору без плям і цвілі; вони повинні бути пружними на дотик і мати свіжий аромат.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері до 5 днів або заморозьте в пакетах для тривалого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою