Сир Блакитний Клаксонт
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Блакитний сир Клаксонт — англійський синій сир з м’якою кришталево‑блакитною жилкою, насиченим, трохи гострим смаком. Використовується в соусах, салатах та як доповнення до м’якого хліба та фруктів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки21г
Жири30г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, фосфор, вітамін A, вітамін B12
Як обирати
Обирайте сир з рівномірною синьою жилкою, без надмірного сухого осипання; аромат має бути характерним, а смак – збалансовано гострим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2–4 °C, у спеціальній коробці або обгорнувши у пергамент, щоб зберегти вологість і запобігти поглинанню запахів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою