Молюскова основа
Типова одиниця: л · Поширений продукт
Опис
Молюскова основа – концентрований бульйон, отриманий з м'яса та соку морських молюсків, використовується для приготування супів, соусів та інших страв морської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки2г
Жири0.5г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Залізо, Йод
Як обирати
Обирайте основу з прозорим, золотавим кольором і без зайвих домішок, звертайте увагу на відсутність штучних ароматизаторів.
Як зберігати
Зберігайте не відкриту упаковку в сухому прохолодному місці, після відкриття – у холодильнику, використовуючи протягом 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою