Цитрусово‑імбирний соус
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Соковитий соус, що поєднує свіжий цитрусовий сік (лимон, апельсин) з тертим імбиром, часто підсолоджений і приправлений соєвим соусом або медом. Використовується як маринад або доповнення до риби, морепродуктів та салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії80
Білки0.5г
Жири0.2г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, калій
Як обирати
Вибирайте соки без додавання консервантів, а імбир – свіжий, без сухих плям і зморшок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в закритій банці до 7 днів; перед використанням добре струсніть.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою