Масала для чоле
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Масала для чоле — ароматна суміш спецій, що використовується в індійській страві чоле (картопляний або гороховий карі). Вона містить кмин, коріандр, куркуму, гарам масалу, імбир та інші прянощі, які надають страві насичений, пряний смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії280
Білки9.5г
Жири5.5г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, вітамін K, мінерали — залізо, цинк, магній.
Як обирати
Обирайте суміш з яскравим, пряним ароматом і без ознак окислення; колір має бути однорідним, без потемніння.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в прохолодному, сухому та темному місці; уникайте контакту з вологим повітрям.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою