Шоколадна основа
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Шоколадна основа — це готова суміш з какао‑масла, какао‑порошку та підсолоджувачів, яку використовують як основу для випічки, торти та десертних барів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії540
Білки5.5г
Жири30г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, Магній, Ферум
Як обирати
Обирайте шоколадну основу з високим вмістом какао (70 % і більше) і без додавання рослинних олій чи штучних ароматизаторів.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці при температурі 15‑18 °C, у герметичній упаковці, подалі від прямих сонячних променів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою