Чіпотле перець (промитий)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чіпотле перець (промитий) – це копчений, сушений перець чилі, який після замочування у воді промивають, щоб видалити надлишкову сіль і маринад. Використовується для додання гострого, димного смаку в соуси, супи та м'ясні страви.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки2г
Жири0.5г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Вітамін С, вітамін А
Як обирати
Шукайте цілі, сухі плоди без плям і цвілі, у прозорій або легкій солоній маринаді. Бульйон має бути чистим, без зайвого осаду.
Як зберігати
Зберігайте у герметичній банці в холодильнику – до 1 місяця. Для довгострокового зберігання можна заморозити в пакетах.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою