Чіпотле чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чіпотле — це копчений сушений перець, отриманий зі стиглих плодів чилі анчо. Має глибокий димний аромат і середню гостроту, використовується в соусах, маринадах, супах і м'ясних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири1.5г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін А, вітамін С, вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте цілі плоди глибокого червоно‑коричневого кольору без плям і цвілі, тверді на дотик.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці; при тривалому зберіганні можна заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою