Чилі чіпотле
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чилі чіпотле — це сушений копчений перчик, який використовується як ароматна приправа або у вигляді подрібнених пластівців. Підходить для соусів, супів, такос та інших гострих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12.5г
Жири7г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте сухі перці без плям, з інтенсивним копченим ароматом і глибоким червоним кольором.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці, уникаючи вологості.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою