Китайська густка патока
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Китайська густка патока — густий, темний сироп з цукрового тростинного соку, характерний насиченим карамельним смаком, часто використовується в маринадах, соусах та випічці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії290
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи74г
Вітаміни та мінерали
Залізо, кальцій, калій, магній, вітамін B6
Як обирати
Обирайте патоку темного, густого кольору без кристалізованих часток; вона повинна мати однорідну консистенцію і не містити зайвих домішок чи штучних барвників.
Як зберігати
Зберігайте патоку в прохолодному, темному місці; після відкриття тримайте кришку щільно закритою, за потреби можна зберігати в холодильнику до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою