Перець чилтепін
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Перець чилтепін – маленький, надзвичайно гострий перець, що росте в Мексиці та Північній Америці. Часто сушать і додають у соуси, маринади та традиційні страви для інтенсивної пікантності.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки2г
Жири0.5г
Вуглеводи9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6
Як обирати
Обирайте ягоди яскраво‑червоні або оранжеві, тверді, без пошкоджень і цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в сухому, прохолодному місці; після відкриття тримайте в холодильнику і використовуйте протягом кількох тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою