Чилі мелений
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Перець чилі мелений — сухий приправний порошок, виготовлений з сушених та подрібнених чилі, часто змішаний з кумином, часником та орегано. Використовується для приправлення м’яса, соусів, супів та чилі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте яскраво‑червоний порошок без згустків і вологих плям; аромат має бути гострим і трохи димним.
Як зберігати
Зберігайте у герметичній банці в прохолодному, темному місці, уникаючи вологості.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою