Перець чилі у пластівцях

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Перець чилі у пластівцях — це сухі, подрібнені на дрібні крихти сушені плоди гострого червоного перцю чилі. Використовується як пряність для підсилення гостроти в соусах, маринадах, піцах та інших стравах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії282
Білки12.1г
Жири12г
Вуглеводи54г

Вітаміни та мінерали

Зберігає вітамін C, вітамін A (каротиноїди) та вітамін B6; містить калій і залізо.

Як обирати

Вибирайте яскраво‑червоний, сухий продукт без вологих грудок, з інтенсивним ароматом.

Як зберігати

Зберігайте в герметичному скляному або металевому контейнері в темному, прохолодному місці; уникайте вологості.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток